里芋の近縁種の茎部分。生で食べるとシャキシャキした食感が楽しめます。
- 産地
- 高知県
- 入量
- 200g位
税抜価格 300 円/pc
- 税込価格
- 324 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
里芋の近縁種の茎部分。生で食べるとシャキシャキした食感が楽しめます。
税抜価格 300 円/pc
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入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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湯引き後、紐状に細切りし、出汁餡を絡めると食感が素晴らしいです。皮も、そのまま使うと甘み&風味をより感じます。でも固くて2mmスライスが限界なようです(笑) | 高※※※※ |
海老芋の茎部分。太ったところに紙を巻いて、日が当たらないように栽培されます。高級食材で、和食料理に使われる事が多いです。名前の由来は、脱色されたという意味から白ダツと呼ばれています。
328円/pc (税抜)
4,099円/箱 (税抜)
2,951円/箱 (税抜)
4,099円/箱 (税抜)
2,320円/箱 (税抜)
448円/pc (税抜)
2,580円/箱 (税抜)
667円/pc (税抜)
342円/pc (税抜)
3,000円/箱 (税抜)
4,099円/箱 (税抜)
448円/pc (税抜)