有機JAS認証のカリフォルニア産レーズンです。天日干しされたレーズンは、濃縮した甘味とすっきりした後味が特徴です。オイルコートしていないので、そのままお召し上がる事はもちろんの事、お料理やお菓子、製パンにそのままご使用いただけます。クラウンフーヅでは通常のレーズンのよりも高評価をいただいている出荷数NO.1商品です。
- ブランド
- クラウンフーヅ株式会社
- 入量
- 105g
税抜価格 270 円/pc
- 税込価格
- 291 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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カリフォルニアで有機栽培され、そのまま自然の状態で干されたナチュラル・トンプソン・シードレス種のレーズンです。房ごと干すことで、ブドウの美味しさがより凝縮された仕上がりになります。オイルコート(植物油をスプレー)していないので、自然な味わいです。トンプソン・シードレス種は皮が薄く、甘くてジューシーな品種。しっとりとした甘さが、チーズの塩気と絶妙な相性です。ほのかな苦みと甘味を併せ持ったスティルトンのようなブルーチーズとよく合います。