活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。良質なイサキです。
税抜価格 3,480 円／kg
- 税込価格
- 3,758 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 売り切れ |
活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。良質なイサキです。
税抜価格 3,480 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 売り切れ |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 俺の魚シリーズは安定して良いモノが揃っています。個体差で若干肉質軟いモノがありました。 | Enoteca 眞 |
| 入荷無し |
7月9日水揚げ。神経抜き。磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わいで身も締まっています。唐揚げや煮つけ、酢漬けや椀種にしても美味です。
| 入荷無し |
6月22日水揚げ。釣り。硬い皮が美味なので松皮造り、塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬けでも美味。
| 入荷無し |
6月24日水揚げ。硬い皮が美味なので松皮造り、塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬けでも美味。
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。6月27日水揚げ。たたき網。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。そんな宇和海の南側で一本釣り漁師が釣りあげたイサキが入荷。宇和海での一本釣りで獲れた魚は、扱いの良さが有名。他の漁法よりストレスもかからないので、何といっても旨味と状態が違います。だからお刺身がおすすめ。7月4日水揚げ。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
3,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
4,500円／箱 (税抜)
5,500円／箱 (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,080円／pc (税抜)
1,590円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
4,800円／箱 (税抜)
4,080円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
