1月31日水揚げ。旋網。脂が薄い個体が多くなりますが、状態は良し。若干デブロクが激しい産地です。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 50-55尾位
税抜価格 3,000 円/箱
- 税込価格
- 3,240 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.5
4月20日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。お刺身やたたきでどうぞ。鮮度持ち良し。