マアジ(旋網)
6月17日水揚げ。箱売りです。旋網。脂が薄い個体が多くなります。若干デブロクが激しい産地です。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
- 産地
- 千葉県 鴨川
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 15尾位
税抜価格 2,980 円/箱
- 税込価格
- 3,218 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.6