5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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そこまでメジャーな魚ではないですが、皮目を炙ったり湯霜にしたお刺身がとても美味しい。癖のない味なのでキレの良い日本酒などと合わせたい。出汁もまぁまぁ出ます。 | 佳※※※※※※※ |
6月12日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。カマガリやニベとも呼ばれる血合いが美しい魚。フライや焼霜造りがおすすめですが、刺身では上品な甘みをお楽しみ頂けます。中華風に蒸し焼きに、おすすめです。
240円/個 (税抜)
300円/個 (税抜)
390円/個 (税抜)
3,800円/pc (税抜)
1,550円/pc (税抜)
450円/個 (税抜)
210円/個 (税抜)
260円/個 (税抜)
320円/個 (税抜)
330円/個 (税抜)
400円/個 (税抜)
270円/個 (税抜)