福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。5月24日水揚げ。活〆。鮮度良好。鮨ネタやお刺身でどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,280 円／kg
- 税込価格
- 1,382 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。5月24日水揚げ。活〆。鮮度良好。鮨ネタやお刺身でどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,280 円／kg
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 1キロ前後サイズだとやや小さくてギリギリ使い勝手が悪いですが、味はなかなか旨かったです。ヒラメは少し寝かせた方が旨いなんて言いますが、小さいサイズなら早く食べちゃう方がよいかと。 | 佳※※※※※※※ | |
| 非常に鮮度が良く、薄造りにも最適です。昆布〆や揚げ物にも最適です。八面さんの鮮魚はかなり安定して質が良いです。 | 串※※※※※※※ |
| 入荷無し |
2月16日水揚げ。定置網。産地〆。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつです。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重されます。鮨ネタやお刺身でどうぞ。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
