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5月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、和洋中とどんな料理にも合います。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
8月1日水揚げ。神経抜きのオススメ品。刺身用としてオススメ。今の時期トレンドです。他にもカルパチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。5kg4-5尾入りサイズ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
10月19日豊洲入荷。定番の白身魚です。刺身用が一番のオススメですが、加熱用としても優秀です。ソテーやムニエルをすることにより白身のうま味が引き出されとても美味しいです。この機会にいかがでしょうか。色々な調理に向いているお魚です。網物の為網傷混ざる場合があります。
12月6日水揚げ。神経抜き。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
12月21日水揚げ。神経抜き。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
12月24日水揚げ。神経抜き。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
5,380円／kg (税抜)
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3,980円／kg (税抜)
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