5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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アクアパッツァにすると魚の身や、アラから出汁がでて美味しく頂いています。 | 関 隆志 | |
水揚げ4日目でしたが、生食できそうな鮮度でした。アクアパッツァには十分です。 | 小※※※※ |
売り切れ |
航空便。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付ける当社イチオシブランドになります。品物が違います。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
入荷無し |
7月24日水揚げ。3.8kg8尾入りサイズ。言わずと知れた「関さば」「関あじ」で知られる大分県佐賀関(さがのせき)は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関あじと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったイサキに仕上がります。
入荷無し |
7月13日入荷。神経抜き、釣物。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
1,680円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
2,980円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,580円/pc (税抜)
1,380円/kg (税抜)
5,500円/箱 (税抜)
4,500円/箱 (税抜)
1,590円/pc (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,080円/pc (税抜)
4,800円/箱 (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,880円/pc (税抜)