スペイン産イベリコ豚のバラをスライスしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
税抜価格 530 円/pc
- 税込価格
- 572 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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スペイン産イベリコ豚のバラをスライスしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
税抜価格 530 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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スペイン産豚バラをスライスして3分割にしてあります。どんな料理にもそのまますぐに調理できます。豚丼、肉じゃが、焼肉、炒め物、などなど。
入荷無し |
ドルチェポルコのバラスライスです。ドルチェポルコはイタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9カ月間長期肥育された豚です(通常は6ヶ月)。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特徴です。「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。「ポルコ」は豚という意味です。現在イタリアで発生している豚コレラの影響で、イタリアからの豚肉の輸入がストップしています。この商品も在庫限りとなります。
2,090円/kg (税抜)
2,020円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,620円/pc (税抜)
1,440円/pc (税抜)
1,580円/kg (税抜)
840円/pc (税抜)
360円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
730円/pc (税抜)
1,640円/kg (税抜)
810円/pc (税抜)
1,600円/kg (税抜)