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冷凍豚肩ロース(バット)


国産も一部流通はしていますが、冷凍肩ロースのほとんどは輸入品です。アメリカ産やカナダ産が多く、ステーキやとんかつ、生姜焼きやしゃぶしゃぶ用などに加工されます。ヨーロッパからはハムソーセージに加工されることが多い部位が輸入されています。国産の冷凍肩ロースは、主にチルドを冷凍にしたチルフロ品になります。

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冷凍豚肩ロース(バット) 商品一覧

  • テルエル豚肩ロース(冷凍)

    税抜価格 1,650円/kg


    税込価格
    1,782円/kg

    ブランド
    テルエル豚

    メーカー
    PORTESANO(ポルテサノ)

    産地
    スペイン

    入量
    2-2.5kg位

    ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚で、テルエル県内で収穫された飼料のみで約8か月間育てられた銘柄豚です。この地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。黒豚のイベリコと並ぶや幻の豚とも言われており、赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。

    売り切れ


    ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚で、テルエル県内で収穫された飼料のみで約8か月間育てられた銘柄豚です。この地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。黒豚のイベリコと並ぶや幻の豚とも言われており、赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。


  • テルエル豚肩ロース(冷凍)

    税抜価格 1,380円/kg


    税込価格
    1,490円/kg

    ブランド
    テルエル豚

    メーカー
    PORTESANO(ポルテサノ)

    産地
    スペイン

    入量
    2-2.5kg位

    ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚で、テルエル県内で収穫された飼料のみで約8か月間育てられた銘柄豚です。この地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。黒豚のイベリコと並ぶや幻の豚とも言われており、赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。

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    ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚で、テルエル県内で収穫された飼料のみで約8か月間育てられた銘柄豚です。この地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。黒豚のイベリコと並ぶや幻の豚とも言われており、赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。



  • 税込価格
    1,490円/kg

    ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    ELPOZO(エルポソ)

    産地
    スペイン

    入量
    1.5-2.5kg位

    倉庫整理品。スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。

    売り切れ


    倉庫整理品。スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。


  • イベリコ豚肩ロース(セボ)

    税抜価格 2,380円/kg


    税込価格
    2,570円/kg

    ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    ELPOZO(エルポソ)

    産地
    スペイン

    入量
    1.5-2.5kg位

    スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。

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    スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。



  • 税込価格
    3,777円/kg

    ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    ROYME

    産地
    スペイン

    入量
    2kg位

    イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。

    売り切れ


    イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。



  • 税込価格
    4,644円/kg

    ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    BEHER(ベヘール)

    産地
    スペイン

    入量
    1.7-1.9kg位

    イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。ベヘール(BEHER)社はスペインだけでなく世界でも名の知れた食肉加工業者で、扱うイベリコ豚の品質の高さは有名。

    / pc


    イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。ベヘール(BEHER)社はスペインだけでなく世界でも名の知れた食肉加工業者で、扱うイベリコ豚の品質の高さは有名。



  • 税込価格
    4,644円/kg

    ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    BEHER(ベヘール)

    産地
    スペイン

    入量
    2-2.5kg位

    イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。ベヘール(BEHER)社はスペインだけでなく世界でも名の知れた食肉加工業者で、扱うイベリコ豚の品質の高さは有名。

    / pc


    イベリコ豚の最高峰、ベジョータグレードの肩ロースです。ベジョータとはイベリコ豚の血統が最低50%以上で、ドングリをはじめ自然の産物のみを食べて育った最高グレードのイベリコ豚です。その中でも肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータクラスのイベリコを堪能できる人気の部位です。ベヘール(BEHER)社はスペインだけでなく世界でも名の知れた食肉加工業者で、扱うイベリコ豚の品質の高さは有名。


  • 豚肩ロース(ドルチェポルコ)

    税抜価格 1,080円/kg


    税込価格
    1,166円/kg

    ブランド
    ドルチェポルコ

    産地
    イタリア

    入量
    3kg位

    イタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9カ月間長期肥育された豚です(通常は6ヶ月)。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特徴です。「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。「ポルコ」は豚という意味です。

    / pc


    イタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9カ月間長期肥育された豚です(通常は6ヶ月)。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特徴です。「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。「ポルコ」は豚という意味です。


  • 豚肉肩ロースかたまり(冷凍)

    税抜価格 1,050円/kg


    税込価格
    1,134円/kg

    産地
    スペイン

    入量
    2.5-3kg位

    豚カツ、ソテー、生姜焼き、チャーシューなど汎用性の広いお肉です。価格もお手ごろです。

    / pc


    豚カツ、ソテー、生姜焼き、チャーシューなど汎用性の広いお肉です。価格もお手ごろです。


  • 豚肉肩ロースネット巻き(冷凍)

    税抜価格 1,180円/kg


    税込価格
    1,274円/kg

    産地
    ブラジル

    入量
    1kg位

    入数
    1パック

    人気の豚肉肩ロース部位のネット巻の復活です。煮豚や焼豚、ローストポークにこのままご使用いただけます。また、低温調理でゆで豚をつくるととても柔らかく仕上がります。サイズも約1kgと小ぶりになり使いやすくなりました。

    / pc


    人気の豚肉肩ロース部位のネット巻の復活です。煮豚や焼豚、ローストポークにこのままご使用いただけます。また、低温調理でゆで豚をつくるととても柔らかく仕上がります。サイズも約1kgと小ぶりになり使いやすくなりました。


  • ゆめの大地四元豚肩ロース切り身

    税抜価格 1,380円/pc


    税込価格
    1,490円/pc

    産地
    北海道

    入量
    600g位

    入数
    120gX5

    ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレースX大ヨークシャーXデュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、とても柔らかくトンカツ、トンテキ、豚丼に良くあいます。1枚120gで少し厚めにカットしてあります。

    入荷無し


    ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレースX大ヨークシャーXデュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、とても柔らかくトンカツ、トンテキ、豚丼に良くあいます。1枚120gで少し厚めにカットしてあります。



  • 税込価格
    950円/pc

    産地
    北海道

    入量
    400g位

    ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレースX大ヨークシャーXデュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、その肩ロースを調理しやすい規格でスライスしました。生姜焼きや冷しゃぶなどにお勧めです。

    入荷無し


    ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレースX大ヨークシャーXデュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、その肩ロースを調理しやすい規格でスライスしました。生姜焼きや冷しゃぶなどにお勧めです。


  • 純粋黒豚(六白)肩ロース

    税抜価格 2,480円/kg


    税込価格
    2,678円/kg

    産地
    宮崎県

    入量
    2-2.5kg位

    100%バークシャー種の純粋黒豚です。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。

    入荷無し


    100%バークシャー種の純粋黒豚です。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。


  • 純粋黒豚(六白)肩ロース

    税抜価格 2,480円/kg


    税込価格
    2,678円/kg

    産地
    宮崎県

    入量
    2-2.5kg位

    100%バークシャー種の純粋黒豚です。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。

    入荷無し


    100%バークシャー種の純粋黒豚です。純粋種には黒毛に6か所(鼻先、4本の足先、尻尾)に白い部分があることから(六白)と呼ばれ古来より珍重されてきました。これが六白ブランドの由来です。純粋黒豚(六白)には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。


  • 四元豚シルキーポーク肩ロース

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    ブランド
    シルキーポーク

    産地
    アメリカ

    入量
    1.5-2kg位

    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。

    入荷無し


    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。


  • 四元豚シルキーポーク肩ロース

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    ブランド
    シルキーポーク

    産地
    アメリカ

    入量
    1.5-2kg位

    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。

    入荷無し


    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。


  • 四元豚シルキーポーク肩ロース

    税抜価格 1,580円/kg


    税込価格
    1,706円/kg

    ブランド
    シルキーポーク

    産地
    アメリカ

    入量
    1.5-2kg位

    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。

    入荷無し


    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。


  • 四元豚シルキーポーク肩ロース

    税抜価格 1,480円/kg


    税込価格
    1,598円/kg

    ブランド
    シルキーポーク

    産地
    アメリカ

    入量
    1.5-2kg位

    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。

    入荷無し


    三元豚に日本にはほとんど存在しないチェスターホワイト種という豚を掛け合わせたのが「四元豚シルキーポーク」です。4品種を掛け合わせる事で、美しい桜色と柔らかい肉質が実現しました。サシと言われる霜降りが特徴で、臭みもしつこさもなく、脂が柔らかくて優しい甘味のある良質な豚肉で、国産銘柄豚をも凌ぐ品質です。



  • 税込価格
    1,058円/pc

    産地
    北海道

    入量
    400g位

    バークシャー(黒豚)の血統が入って、よりコクのある豚肉に仕上がったゆめの大地四元豚肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。1パック4人前(約400g)で使いやすい入量になっています。100gづつシートで挟んであります。

    入荷無し


    バークシャー(黒豚)の血統が入って、よりコクのある豚肉に仕上がったゆめの大地四元豚肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。1パック4人前(約400g)で使いやすい入量になっています。100gづつシートで挟んであります。



  • 税込価格
    1,274円/pc

    ブランド
    米澤豚

    産地
    山形県 置賜

    入量
    500g位

    入数
    100gX5

    山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚(SPF X デュロック)である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。肩ロースを切り身にしました。とんかつ、生姜焼き、ステーキにどうぞ。

    入荷無し


    山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚(SPF X デュロック)である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。肩ロースを切り身にしました。とんかつ、生姜焼き、ステーキにどうぞ。



  • 税込価格
    1,058円/pc

    ブランド
    米澤豚

    産地
    山形県 置賜

    入量
    400g位

    山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚(SPF X デュロック)である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。この商品は人気の肩ロースをスライスしました。生姜焼き、豚丼、焼肉などなんにでもお使いいただけます。1パック400gで使い易い大きさ。

    入荷無し


    山形県の生産者指定で買い付けた豚肉です。三元交配豚(SPF X デュロック)である事、大麦主体のこだわり飼料、きめ細やかな心配りと清潔な環境、そんな中で米澤豚一番育ちは肥育されました。この商品は人気の肩ロースをスライスしました。生姜焼き、豚丼、焼肉などなんにでもお使いいただけます。1パック400gで使い易い大きさ。


  • 望来豚肩ロース切り身

    税抜価格 1,680円/pc


    税込価格
    1,814円/pc

    ブランド
    望来豚

    産地
    北海道

    入量
    600g位

    入数
    120gX5

    在庫処分品。望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。そんな希少な望来豚肩ロースを切り身にしました。1枚約120gで厚めにカットしてあります。トンカツ、ソテー、生姜焼き、豚丼など何にでもお使いいただけます。

    入荷無し


    在庫処分品。望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。そんな希少な望来豚肩ロースを切り身にしました。1枚約120gで厚めにカットしてあります。トンカツ、ソテー、生姜焼き、豚丼など何にでもお使いいただけます。


  • 豚肉肩ローススライス(冷凍)

    税抜価格 680円/pc


    税込価格
    734円/pc

    産地
    アメリカ

    入量
    500g位

    アメリカ産豚肉肩ロースのスライスです。生姜焼き、すき焼き、豚丼、肉じゃがなどどんな料理にもお使いいただけます。価格もお手頃で、1パック500gで使い易い規格です。

    入荷無し


    アメリカ産豚肉肩ロースのスライスです。生姜焼き、すき焼き、豚丼、肉じゃがなどどんな料理にもお使いいただけます。価格もお手頃で、1パック500gで使い易い規格です。


  • 望来豚肩ロース

    税抜価格 2,280円/kg


    税込価格
    2,462円/kg

    ブランド
    望来豚

    産地
    北海道

    入量
    2.5kg位

    入数
    1PC

    望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。

    入荷無し


    望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。


  • 望来豚肩ロース

    税抜価格 2,280円/kg


    税込価格
    2,462円/kg

    ブランド
    望来豚

    産地
    北海道

    入量
    2.5kg位

    入数
    1PC

    望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。★冷蔵でお届けいたします。

    入荷無し


    望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。★冷蔵でお届けいたします。


  • 望来豚肩ロース

    税抜価格 2,580円/kg


    税込価格
    2,786円/kg

    ブランド
    望来豚

    産地
    北海道

    入量
    2.5kg位

    入数
    1PC

    望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。

    入荷無し


    望来豚(モーライトン)は北海道生まれの三元豚で、細かな霜降りが多く入っています。香りが良く脂身が甘くてあっさりしています。まだ出荷頭数が少なく、関東でも限られたお店でしか口にする事が出来ない豚肉です。


  • テルエル豚肩ロース(冷凍)

    税抜価格 1,380円/kg


    税込価格
    1,490円/kg

    ブランド
    テルエル豚

    メーカー
    PORTESANO(ポルテサノ)

    産地
    スペイン

    入量
    2.2-2.9kg位

    ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚で、テルエル県内で収穫された飼料のみで約8か月間育てられた銘柄豚です。この地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。黒豚のイベリコと並ぶや幻の豚とも言われており、赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。

    入荷無し


    ランドレース、ラージホワイト、デュロックを交配した三元豚で、テルエル県内で収穫された飼料のみで約8か月間育てられた銘柄豚です。この地域のみで生産されている希少価値のある白豚です。黒豚のイベリコと並ぶや幻の豚とも言われており、赤身に脂肪が均一に浸透し非常にサシが多く入った肉質が特徴。しっとりとして融点の低い脂の口どけ、良い味わいと甘みのある味わいを楽しむことができます。また世界三大生ハムのハモンセラーノの原料としても使用されております。


  • すこやか三元豚肩ロース

    税抜価格 1,280円/kg


    税込価格
    1,382円/kg

    ブランド
    すこやか三元豚

    産地
    アメリカ

    入量
    2.5kg位

    【チルフロ品】アメリカ産の三元豚を現地の日本向け専用工場でカットしてあります。とても衛生的で、規格もしっかりしています。

    入荷無し


    【チルフロ品】アメリカ産の三元豚を現地の日本向け専用工場でカットしてあります。とても衛生的で、規格もしっかりしています。


  • イベリコ豚肩ロース(セボ)

    税抜価格 2,380円/kg


    税込価格
    2,570円/kg

    ブランド
    イベリコ豚

    メーカー
    ELPOZO(エルポソ)

    産地
    スペイン

    入量
    1.2-1.7kg位

    スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。

    入荷無し


    スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。


  • 豚肉肩ロースネット巻き(冷凍)

    税抜価格 1,180円/kg


    税込価格
    1,274円/kg

    産地
    ブラジル

    入量
    1kg位

    入数
    1パック

    人気の豚肉肩ロース部位のネット巻の復活です。煮豚や焼豚、ローストポークにこのままご使用いただけます。また、低温調理でゆで豚をつくるととても柔らかく仕上がります。サイズも約1kgと小ぶりになり使いやすくなりました。

    入荷無し


    人気の豚肉肩ロース部位のネット巻の復活です。煮豚や焼豚、ローストポークにこのままご使用いただけます。また、低温調理でゆで豚をつくるととても柔らかく仕上がります。サイズも約1kgと小ぶりになり使いやすくなりました。


  • マンガリッツァ豚肩ロース

    税抜価格 2,800円/kg


    税込価格
    3,024円/kg

    産地
    ハンガリー

    入量
    2-2.5kg位

    食べられる国宝マンガリッツァ豚の販売再開です。濃厚な赤身と低温で溶ける脂。脂肪分が多く、霜降りと豊富な不飽和脂肪酸が特徴です。味は上品でさっぱりしています。

    入荷無し


    食べられる国宝マンガリッツァ豚の販売再開です。濃厚な赤身と低温で溶ける脂。脂肪分が多く、霜降りと豊富な不飽和脂肪酸が特徴です。味は上品でさっぱりしています。



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