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7月3日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。関東では夏場に食べる高級な魚のイメージが強いですが、大阪や京都では庶民の味として親しまれています。なお、底曳網のため網キズなどはご了承ください。
税抜価格 1,080 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
納品日当日豊洲入荷。簡便調理品としてシーズンは多様性抜群。売れ筋商品につきお安く提供させて頂いております。是非、旬のメニューとして早速導入してはいかがでしょうか。天丼の1品に添えても季節感出ます。面倒な骨切りをした活〆ハモパック。安価な冷凍品も出回っておりますが、シーズン中は是非チルド品をご利用下さい。実際に食べた時のふわふわ食感が全く異なります。
産地は愛媛になることもございます。納品日当日豊洲入荷。簡便調理品としてシーズンは多様性抜群。売れ筋商品につきお安く提供させて頂いております。是非、旬のメニューとして早速導入してはいかがでしょうか。天丼の1品に添えても季節感出ます。面倒な骨切りをした活〆ハモパック。安価な冷凍品も出回っておりますが、シーズン中は是非チルド品をご利用下さい。実際に食べた時のふわふわ食感が全く異なります。
朝注文を受けてから〆ており鮮度良好。骨切りをして梅肉や酢味噌、天ぷら。身が淡白なので料理人の腕でアレンジしていろいろご利用下さい。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。〆る時に暴れやすいため、身全体に薄く鬱血が出る可能性があります。ご了承ください。そういった事象の赤伝処理は不可となります。
泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。骨切りをして湯引き後お刺身、梅肉で。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。
2,980円/pc (税抜)
2,180円/pc (税抜)
3,380円/枚 (税抜)
3,380円/pc (税抜)
3,280円/pc (税抜)
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2,980円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
5,880円/kg (税抜)
1,480円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,850円/pc (税抜)
820円/pc (税抜)
3,180円/個 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
3,320円/個 (税抜)
3,380円/個 (税抜)
15,300円/箱 (税抜)
540円/個 (税抜)
3,980円/個 (税抜)
520円/個 (税抜)
720円/pc (税抜)
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