7月4日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。カツオの仲間で別名ヤイトとも呼ばれています。血合い部分が大きいですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚で、綺麗なピンクがかった刺身は絶品です。アラと内臓は味噌汁にすると美味です。
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
7月4日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。カツオの仲間で別名ヤイトとも呼ばれています。血合い部分が大きいですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚で、綺麗なピンクがかった刺身は絶品です。アラと内臓は味噌汁にすると美味です。
税抜価格 980 円／kg
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漁獲高が少ないため幻のカツオと呼ばれる、別名ヤイトガツオが入荷しました。血合いの部分が多いのが少し残念ですが、その最大の特徴は、全身トロと呼ばれるほどの美味しさ。カツオのような血の気のクセがなく、その味はカツオとマグロの中間と言われます。キレイなピンクがかった刺身は絶品。にんにくマヨネーズ醤油や、あっさりいただくならポン酢もおすすめ。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
加熱用。スマガツオの特徴はその脂のりです。この機会にぜひ一度ご賞味ください。
2,350円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
