丸茄子は全般的に身の締りがよく、煮物にしても煮崩れないのが特徴です。食べたときの食感も通常の茄子と異なります。是非この機会にご利用ください。
- 産地
- 新潟県
- 入数
- 9-11玉入
税抜価格 3,667 円/箱
- 税込価格
- 3,960 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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/ 箱 |
丸茄子は全般的に身の締りがよく、煮物にしても煮崩れないのが特徴です。食べたときの食感も通常の茄子と異なります。是非この機会にご利用ください。
税抜価格 3,667 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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丸茄子が安くなっていたので購入しました。説明文通り、身がギュッと詰まっていて、加熱調理に向いています。 | ザ※※※※※※ | |
はつはつとした身が美味しい。油との相性が良いので揚げたり、軽く素揚げしてから肉みそなどとグラタンなどがおすすめ。250グラムほどの大きさで1個100円切るくらいなら買いかと。 | 佳※※※※※※※ | |
素揚げして、田楽にします。焼き色をつけトロトロで香ばしい仕上がりに。 | 高※※※※ |
カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。
税抜価格 326 円/pc |
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税抜価格 358 円/pc |
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税抜価格 178 円/pc |
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税抜価格 298 円/pc |
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