7月17日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
7月17日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
税抜価格 1,980 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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ハモ風調理も可。頭でっかち、骨入り&骨形を除けば捌き感も同様。刺身が絶品+臭いなく骨切り不要なので、結構ラクに処理できました。頭の出汁も最高・・使い方次第ではCP意外と高い印象です。 | 高※※※※ |
11月26日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
入荷無し |
12月25日豊洲入荷。航空便。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。数量限定。
入荷無し |
1月14日水揚げ。関東ではなじみの薄い魚ですが、白身になります。甘みとうま味があります。汁物や鍋で食すと上品な味わいでうま味があります。この機会にいかがでしょうか。定置網のため、水揚げ時に網傷混ざる場合ありますのでご了承お願いします。
入荷無し |
1月14日水揚げ。関東ではなじみの薄い魚ですが、白身になります。甘みとうま味があります。汁物や鍋で食すと上品な味わいでうま味があります。この機会にいかがでしょうか。定置網のため、水揚げ時に網傷混ざる場合ありますのでご了承お願いします。
1,080円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
580円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,080円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)