7月17日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。ブダイの中でも最も美味とされるのがこちらのヒブダイ。皮目は独特な色合いですが、白身で加熱しても硬くなりにくいのが特徴。刺身も良いですが、汁物や鍋も美味。皮目を生かした霜皮造りが最適です。


産地
鹿児島県 内之浦

入量
4.08-4.12k

税抜価格  980 円/kg

税込価格
1,058 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し