デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。少し太めのスパゲッティーで食べごたえのある太さです。濃厚なソースとの相性が抜群で昔懐かしいナポリタンのようなメニューにもお勧めです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分~2分半です。
税抜価格 140 円/pc
- 税込価格
- 151 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
|
/ pc |
本商品は直径2.7㎜と、低温長時間乾燥にこだわるグラニャーノ産乾燥パスタの中でも、最も太いロングパスタのひとつです。ジェンティーレ社のパスタの中でも代表的なアイテムとなります。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。