2月13日豊洲入荷。人気産地より入荷。使い切りの量です。脂それなりに良し。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 1-2kg位
税抜価格 3,280 円／kg
- 税込価格
- 3,542 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月13日豊洲入荷。人気産地より入荷。使い切りの量です。脂それなりに良し。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
税抜価格 3,280 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
本日は、魚体100kg前後もの。脂良好なメカジキがオーストラリアより入荷しました。鮮度良し。この時期おすすめの南半球のオーストラリア産の脂ものになります。これぐらいの魚体になると刺し身が最高。使い切れない場合は加熱用と応用も効きますので、非常におすすめです。この魚体ですと切幅が狭くなりますがご了承下さい。
魚体100kg前後。人気産地の南アフリカケープタウンより入荷。鮮度は良いのですが脂のりは薄めとの事です。このクラスの魚体になると刺し身がおススメ。さっぱりとした味ではありますが、これだけの生のカジキの刺し身を味わえるお店は少ないのではないでしょうか。加熱用にも転用できますので、ぜひご利用ください。数量に限りがありますのでお早めにご利用下さい。
魚体200kgもの。脂良好なメカジキがニュージーランドより8月25日入荷しました。鮮度良し。この時期おすすめの南半球のニュージーランド産の脂ものになります。もちろん刺身用。これぐらいの魚体になると刺し身が最高。使い切れない場合は加熱用と応用も効きますので、非常におすすめです。この魚体ですと切幅が狭くなりますがご了承下さい。
本日は、魚体100kg前後もの。メカジキがオーストラリアより入荷しました。こちらは若干脂薄めになりますが、鮮度良し。この時期おすすめの南半球のオーストラリア産になります。これぐらいの魚体になると刺し身が最高。使い切れない場合は加熱用と応用も効きますので、非常におすすめです。この魚体ですと切幅が狭くなりますがご了承下さい。
10月21日現地加工。北海道函館市場より直送。おすすめ鮮魚をお買い得価格にて提供。飲食店向けの食材を扱う現地提携先ですので、非常におすすめです。北海道産にこだわるお客様には最適。北海道沖で獲れた国産メカジキが数量限定。状態、色目良し。脂もありますので、刺身用にいかがでしょうか。煮ても焼いても美味しい生のメカジキ。ソテーやムニエル、シンプルな塩焼きはいかがでしょうか。小さくカットして唐揚げも美味い。ぜひご利用下さい。
5,080円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
