天然原種えのきの掛け合わせ。普通のエノキに比べて茶色っぽく、歯ごたえが良いです。山えのきとも呼ばれます。
- 産地
- 新潟県
- 入量
- 100g位
税抜価格 108 円/pc
- 税込価格
- 116 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
天然原種えのきの掛け合わせ。普通のエノキに比べて茶色っぽく、歯ごたえが良いです。山えのきとも呼ばれます。
税抜価格 108 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
白いエノキに比べて茸の香りがしっかりしている気がします。使える料理の幅も広く、あると非常に助かる食材。 | C※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ | |
味は普通のエノキと変わりませんが、色合いが欲しい場合に重宝します。 | 小※※※※ | |
食感は榎茸などに似ていますが、ヨーロッパ系のキノコに近いような独特の香りがあります。好き嫌いが別れるかも。あまり火を入れすぎないでお浸しなどが結局旨いかもしれません。 | 佳※※※※※※※ |
296円/pc (税抜)
498円/pc (税抜)
201円/pc (税抜)
1,584円/pc (税抜)
123円/pc (税抜)
128円/pc (税抜)
168円/pc (税抜)
108円/pc (税抜)
268円/pc (税抜)
158円/pc (税抜)
398円/pc (税抜)
984円/pc (税抜)
159円/pc (税抜)
218円/pc (税抜)
986円/箱 (税抜)
183円/pc (税抜)
168円/pc (税抜)
820円/箱 (税抜)