延縄、カナダ産天然本マグロ、豊洲10月4日入荷、10月5日加工。魚体137.4kg。良品入荷。国産に比べると脂のりも良く、すぐにでも使えますが、冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。濃い赤身が綺麗。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。
税抜価格 3,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| びっくりするほど色、味、脂の上品さ、さすが天然物、大変お買い得でした。 | 和食処 伊達乃家 | |
| とても美味しいマグロでした。3日ぐらい経っていた物なのですが、ちょうどいい感じに熟成が進んでいて濃厚でした。 | 永野 太一 |
11月25日入荷しました。魚体137.4kg。脂のり良し、赤身が非常に綺麗です。旨味あり。縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し旨味も増すと思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば旨味、味わいが楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。下の部位などは若干薄くなりますが、ご了承ください。
11月25日入荷しました。魚体137.4kg。脂のり良し、赤身が非常に綺麗です。旨味あり。縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し旨味も増すと思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば旨味、味わいが楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。下の部位などは若干薄くなりますが、ご了承ください。
11月25日入荷しました。魚体137.4kg。脂のり良し、赤身が非常に綺麗です。旨味あり。縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し旨味も増すと思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば旨味、味わいが楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。下の部位などは若干薄くなりますが、ご了承ください。
11月25日入荷しました。魚体137.4kg。脂のり良し、赤身が非常に綺麗です。旨味あり。縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し旨味も増すと思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば旨味、味わいが楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。下の部位などは若干薄くなりますが、ご了承ください。
国産天然物は枯渇して高値ですので、こちらはおすすめ。本日は塩釜産の巻網本鮪。魚体106kgです。11月25日入荷、25日加工。脂のり良好。当日に一部磨いて出荷予定ですので、きれいなブロックです。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
19,000円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
9,080円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
32,000円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
