対馬暖流にのって日本海を北上するスルメイカが鳥取より入荷。5-8月が旬でおススメの一品です。釣り物、10月5日水揚げ。5kg25入サイズ。石川のスルメイカのおいしさの秘密は鮮度。刺身はもちろん、鮮度が良いので煮たり焼いたりしても違いが十分に分かります。また、甘味と弾力のある食感が楽しめ、使い勝手が良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在。イカソーメン刺身などは、今の暑い時期の最適料理です。生姜醤油などでどうぞ。刺身、天ぷら、煮つけなどにどうぞ。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。
税抜価格 300 円／杯
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| やや小さめですが、それでもスルメイカの旨味はたまらない。炒め物や煮付けなどで重宝してます。 | 佳※※※※※※※ | |
| 捌いて軽く干して、イカフライに。甘味があって美味でした。ワタとゲソと端材でゴロ焼きにして無駄もなく。 | 高※※※※ |
11月20日昼水揚げ。釣物。5kg20入サイズのスルメイカの箱売りになります。イカ類高騰の中、昔の様な価格にはなりませんが、自家製の塩辛で旬を楽しみませんか。スルメイカは6～9月にかけて、最盛期を迎えることで知られています。春から夏にかけて誕生するもの、秋に誕生するもの、冬に誕生するものの3タイプに分類されます。東シナ海から、暖流にのって北上。オスよりもメスの身体つきが大きく、寿命は約1年と短命なのが特徴です。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。
| 売り切れ |
近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。
4月17日豊洲入荷。5kg22杯位サイズ。使い勝手良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在です。刺身をメインに、使い切れない分は加熱用に回すなど応用効きます。イカソーメン刺身などは今の暑い時期の最適料理です。生姜醤油などでどうぞ。刺身、天ぷら、煮つけなどにどうぞ。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。
納品日当日豊洲入荷。5kg20杯入サイズ。使い勝手良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在です。刺身をメインに、使い切れない分は加熱用に回すなど応用効きます。イカソーメン刺身などは今の暑い時期の最適料理です。生姜醤油などでどうぞ。刺身、天ぷら、煮つけなどにどうぞ。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。
1,580円／pc (税抜)
420円／杯 (税抜)
1,550円／pc (税抜)
580円／杯 (税抜)
1,480円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
2,280円／pc (税抜)
6,680円／kg (税抜)
1,490円／pc (税抜)
350円／杯 (税抜)
350円／杯 (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
2,880円／瓶 (税抜)
418円／個 (税抜)
238円／個 (税抜)
940円／pc (税抜)
