| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 上品で大好きな魚です。今回も３日目ゆえ安価ながら素晴らしい鮮度でイロイロ活用できました。 | 高※※※※ | |
| 鮮度良いです。サイズ感がちょうどよく使い切れて助かります。また利用します。 | 創※※※※※※※ | |
| 味も脂のりも良好。真鯛やクロダイなどに比べてややふっくらして柔らかめの身質。刺身も旨いです。 | 佳※※※※※※※ |
8月24日水揚げ。臭みが少なくあっさりとした上品な甘みが特徴。安値で使いやすい万能白身魚です。産卵後の回復も早く、旬でなくても比較的美味しく食べられます。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
8月24日水揚げ。臭みが少なくあっさりとした上品な甘みが特徴。安値で使いやすい万能白身魚です。産卵後の回復も早く、旬でなくても比較的美味しく食べられます。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
8月29日水揚げ。臭みが少なくあっさりとした上品な甘みが特徴。安値で使いやすい万能白身魚です。産卵後の回復も早く、旬でなくても比較的美味しく食べられます。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
8月30日水揚げ。神経抜き。臭みが少なくあっさりとした上品な甘みが特徴。安値で使いやすい万能白身魚です。産卵後の回復も早く、旬でなくても比較的美味しく食べられます。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
9月1日水揚げ。神経抜き。臭みが少なくあっさりとした上品な甘みが特徴。安値で使いやすい万能白身魚です。産卵後の回復も早く、旬でなくても比較的美味しく食べられます。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
