11月11日水揚げ。日本海は氷見の提携先よりお買い得品の贈り物。多少デブロク生じますがお買い得品です。サワラの子供です。皮目を炙って炙り刺し、塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。
- 産地
- 富山県 氷見
- 入量
- 0.56-0.82k
税抜価格 780 円／kg
- 税込価格
- 842 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
11月11日水揚げ。日本海は氷見の提携先よりお買い得品の贈り物。多少デブロク生じますがお買い得品です。サワラの子供です。皮目を炙って炙り刺し、塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。
税抜価格 780 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| サワラでは大きすぎる時に、少量利用で使っています。質が安定しており、炙り刺しに適しています。 | 大※ | |
| 鮮度も良く、身の傷も少なく使いやすい。コスパの面もちょうど良い。 | ビストロリベルタ | |
| とても鮮度がよく脂はのってませんが、タンパクであっさり刺し身で美味しいです。炙るといいですね。 | 創作和食 みか月 | |
| サワラの幼魚。10月だとまだ身も緩く小さいですが、焼き物、揚げ物など身がフワフワで美味しいです。刺身は行けなくもないですが、皮目を炙ったりした方が旨いでしょう。 | 佳※※※※※※※ | |
| 鮮度抜群！昆布〆で、皮目を焼いてお刺身にできます。 | 魚と味 |
8月2日水揚げ。3入4-5kg台サイズ。活〆。使いやすいサイズで人気があります。歩留まり良く、炙り刺しが最適。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身の柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、刺身、ムニエルなどでどうぞ。尚、定置網ですが、皮目の弱い魚につき網キズはご了承ください。
2,080円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
