4月9日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
4月9日水揚げ。活〆。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。
| 入荷無し |
兵庫産のボラへそが入荷しました。珍味。ボラの喉肉です。丸い身の片方から中のワタを出し、綺麗に洗って半分に。あとは塩コショウで、あら不思議、砂ずりの生を食べているような味と食感。ボイルしても炒めても、和食はもちろん中華からフレンチまでアレンジしまくって下さい。この時期だけの味です。500gパックで1個約20gぐらい、デブロクあります。
1,880円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
980円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
