日本海は北陸の提携先よりお買い得品の贈り物。多少デブロク生じますがお買い得品です。12月6日水揚げ。サワラの子供です。皮目を炙って炙り刺し、塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。
- 産地
- 富山県 氷見
- 入量
- 1.12kg位
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
日本海は北陸の提携先よりお買い得品の贈り物。多少デブロク生じますがお買い得品です。12月6日水揚げ。サワラの子供です。皮目を炙って炙り刺し、塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。
税抜価格 980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| サワラでは大きすぎる時に、少量利用で使っています。質が安定しており、炙り刺しに適しています。 | 大※ | |
| 鮮度も良く、身の傷も少なく使いやすい。コスパの面もちょうど良い。 | ビストロリベルタ | |
| とても鮮度がよく脂はのってませんが、タンパクであっさり刺し身で美味しいです。炙るといいですね。 | 創作和食 みか月 | |
| サワラの幼魚。10月だとまだ身も緩く小さいですが、焼き物、揚げ物など身がフワフワで美味しいです。刺身は行けなくもないですが、皮目を炙ったりした方が旨いでしょう。 | 佳※※※※※※※ | |
| 鮮度抜群！昆布〆で、皮目を焼いてお刺身にできます。 | 魚※※※※※※ |
1月15日水揚げ。傷・緩みあり。日本海は氷見の提携先よりお買い得品の贈り物。多少デブロク生じますがお買い得品です。サワラの子供です。皮目を炙って炙り刺し、塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。返品不可。
1月17日水揚げ。傷・緩みあり。日本海は氷見の提携先よりお買い得品の贈り物。多少デブロク生じますがお買い得品です。サワラの子供です。皮目を炙って炙り刺し、塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。返品不可。
9月3日豊洲入荷。魚体1.5-2kg位。サワラの子供です。使いやすいサイズで人気があります。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身が柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、刺身、ムニエルなどでどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
