バジルの幼葉です。小さくてもしっかりと甘くスパイシーなバジルの香りがしますので、料理に豊かな香りを添えてくれます。味のアクセントにはもちろん、彩としても活躍します。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 5g位
税抜価格 460 円／pc
- 税込価格
- 496 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
バジルの幼葉です。小さくてもしっかりと甘くスパイシーなバジルの香りがしますので、料理に豊かな香りを添えてくれます。味のアクセントにはもちろん、彩としても活躍します。
税抜価格 460 円／pc
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 小さい可愛らしい形ですが、香りや個性はしっかりとしていて、飾りだけではなくて味の面でも料理に組みこめます。 | レストランB |
お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。柑橘系の爽やかな風味があり、閃光のように広がる葉が特徴です。デザートと相性がよいですが、鶏肉やトマト系の料理とも合います。欧米では「ACLLACRESS(アクラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
| 入荷無し |
お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。甘味料の原料となるステビアの幼葉で、ハチミツのような天然の強い甘みが特長です。少量で、料理に大きな驚きとアクセントを与えます。デザートドリンクや柑橘系料理に合わせるのがおすすめです。欧米では「HONNYCRESS（ハニークレス）」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
| 入荷無し |
お値ごろ限定奉仕品です。マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズの人気ハーブ。丸い葉にワイルドな赤い茎と葉脈がお皿を彩どります。やさしい酸味テイストが特徴です。鶏肉や鴨肉、サーモン料理などに合わせるのがおすすめです。欧米では「VENECRESS（ベーネクレス）」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆（豆苗）の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS（アフィーラクレス）」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
| 入荷無し |
マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。ツヤのある深緑色の丸葉で、森林とナッツの香りが合わさったような風味でインパクトが強いです。火を軽く入れるとさらに香りが引き立ち、牛肉や鶏肉との相性がよいです。またチーズやマヨネーズと合わせると味がマイルドになり、スモーキー感が残るので燻製したような風味が演出できます。欧米では「TAHOONCRESS（タフーンクレス）」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
395円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
1,730円／pc (税抜)
128円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
280円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
82円／pc (税抜)
