6月22日水揚げ。3.8kg4尾サイズ。網傷混じりますので予め了承ください。肉厚です。お刺身、鮨ネタ、塩焼き、煮付け、天ぷら、皮目を炙ってからのカルパッチョも人気です。火を入れたフワフワな食感も魅力です。腹割れ等も混じる場合がございます。
傷あり。納品日当日豊洲入荷。旬は長く、比較的夏に脂ののっている個体が多い。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがない。塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。
1,980円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
2,980円/kg (税抜)
780円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
2,980円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)