新漁。定置網。魚体3kg位。スマガツオの特徴はその脂のりです。ショウガや九条ネギを添えてお刺身はいかがでしょうか。この機会にぜひ一度ご賞味ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 1-2kg位
税抜価格 4,980 円／kg
- 税込価格
- 5,378 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
新漁。定置網。魚体3kg位。スマガツオの特徴はその脂のりです。ショウガや九条ネギを添えてお刺身はいかがでしょうか。この機会にぜひ一度ご賞味ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 4,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
漁獲高が少ないため幻のカツオと呼ばれる、別名ヤイトガツオが入荷しました。血合いの部分が多いのが少し残念ですが、その最大の特徴は、全身トロと呼ばれるほどの美味しさ。カツオのような血の気のクセがなく、その味はカツオとマグロの中間と言われます。キレイなピンクがかった刺身は絶品。にんにくマヨネーズ醤油や、あっさりいただくならポン酢もおすすめ。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
加熱用。スマガツオの特徴はその脂のりです。この機会にぜひ一度ご賞味ください。
1,980円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
2,350円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
