5月13日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。養殖とは違った味わいとクセが無い旨味を堪能できます。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
5月15日豊洲〆。水槽で泳いでいたものを〆ております。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。スレなどがある場合がございます。ご了承ください。
500円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
990円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
3,390円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
1,990円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
1,990円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
1,790円/kg (税抜)