新潟県佐渡の天然生本鮪頭です。32.6㎏と小サイズ。頭肉や頬肉などを利用のお客様に最適。目玉も使えます。脂の多い脳天は、多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。限定1個。当日の飾りにもどうぞ。
- 産地
- 新潟県 佐渡
税抜価格 300 円/個
- 税込価格
- 324 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
新潟県佐渡の天然生本鮪頭です。32.6㎏と小サイズ。頭肉や頬肉などを利用のお客様に最適。目玉も使えます。脂の多い脳天は、多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。限定1個。当日の飾りにもどうぞ。
税抜価格 300 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
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スポット商品です。10月4日豊洲入荷、魚体140kgの天然本鮪の生の脳天、頬肉、頭肉ミックスです。天然ですので養殖マグロの脂ほどではありません。脳天は多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。幻の逸品といわれる、しかも生の本鮪頭肉。入荷はほとんどありませんのでお早めに。
薄脂。7月11日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。背ロイン。血合い、皮付き、尾身の部分も付いた物になります。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。
赤身。色目良し。8月13日豊洲入荷。魚体約117kgの本マグロ。背上。血合い、皮付きの物になります。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。
8月13日豊洲入荷。赤身。魚体117kg。マグロの名産地、青森は三厩より鮮度良好、釣り物の本マグロが入荷しました。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。
5,980円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
7,500円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
3,000円/kg (税抜)
298円/個 (税抜)
5,580円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)