小さいサイズですので、ロインを半分割します。延縄、魚体33kg。5月30日豊洲入荷、30日加工。脂乗り良し。おすすめ品が入荷しました。豊洲競り人より中身に自身ありとのこと。この時期の生天然インドマグロの中でも非常に安価で入りました。赤身も良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。数量限定。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 3.1kg位
税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |