巻網。今回は赤身主体のアメリカ本マグロ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身にもご利用下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- アメリカ ロサンゼルス
- 入量
- 2-4kg位
税抜価格 3,800 円／kg
- 税込価格
- 4,104 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
巻網。今回は赤身主体のアメリカ本マグロ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身にもご利用下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 3,800 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
6月2日豊洲入荷。魚体75.4kgの本マグロ、京都は舞鶴より定置網もの入荷しました。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。そこまで大きいサイズではありませんが、それなりに脂あり、身質良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ます。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、非常に楽しみな状態です。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。ぜひご利用ください。
塩釜延縄、魚体113kg。縄物の本マグロが6月2日豊洲入荷。魚大きくしっかりしています。脂のり良好。上の部位につき、若干薄くなります。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
ハラモは少量ですので、ご注意ください。6月2日豊洲入荷。2日ロインから加工分。原魚152.8kg。定置網。名産地佐渡より本マグロ入荷。若干下に近い部位のため、脂は少々薄くなりますが特価品です。赤身が綺麗。魚良し。濃厚な旨味を味わうなら本マグロがおすすめ。生にこだわりのお客様には最適な1品。定置網ですが、それなりに持ちそうな魚です。寿司、刺身などにぜひご利用ください。数量限定品。
6月2日豊洲入荷。2日ロインから加工分。原魚184kg。定置網。名産地佐渡より本マグロ入荷。若干下に近い部位のため、脂は少々薄くなりますが特価品です。赤身が綺麗。魚良し。濃厚な旨味を味わうなら本マグロがおすすめ。生にこだわりのお客様には最適な1品。定置網ですが、それなりに持ちそうな魚です。寿司、刺身などにぜひご利用ください。数量限定品。
6月2日豊洲入荷。2日加工分。原魚113.8kg。定置網。三陸は大船渡より本マグロ入荷。大型で脂もカワラにあり。ハラモは少量ですので、ご了承ください。赤身良しです。端数の特価品ですので、ぜひご利用ください。急激に高騰する場合もあるので、入荷の際がチャンス。濃厚な旨味を味わうなら本マグロがおすすめ。生にこだわりのお客様には最適な1品。定置網ですが、それなりに持ちそうな魚です。寿司、刺身などにぜひご利用ください。
9,080円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
3,000円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
