10月11日豊洲入荷。魚体190kg。皮付血合い付きです。さっぱりとした味わいです。寄り抜きでの納品となります。少し幅が狭くなるかもしれませんがご了承下さい。サッパリと刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
- 産地
- 東京都 小笠原
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,000 円／kg
- 税込価格
- 4,320 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
10月11日豊洲入荷。魚体190kg。皮付血合い付きです。さっぱりとした味わいです。寄り抜きでの納品となります。少し幅が狭くなるかもしれませんがご了承下さい。サッパリと刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
税抜価格 4,000 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
本日のメカジキは魚体100-150kg。脂乗り程よく、刺身用としては最適です。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100-150kg。脂乗り程よく、刺身用としては最適です。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100-120kg。脂は良好とのことですが、個体差あります。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100-120kg。脂は良好とのことですが、個体差あります。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
6,580円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
