1枚のサイズは1～1.7kgになります。養殖カンパチフィレになります。調理の手間が省けるため、まな板が汚れることなくオススメです。刺身やカルパッチョなどにいかがでしょうか。
税抜価格 4,780 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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魚体4-4.9Kg位。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なりますのでご了承ください。また、背や腹の指定は出来ませんのでこちらもご理解くださいませ。
10月29日豊洲朝〆神経抜き。狭い水槽の中で泳がしてあったため皮にスレあります。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴です。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。
2,280円／kg (税抜)
150円／枚 (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,390円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
