納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 5,080 円／kg
- 税込価格
- 5,486 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
税抜価格 5,080 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ちょっと匂いが気になりましたが、味に影響はありませんでした。湯引きして美味しく頂きました。 脂乗りは少ないです。 |
永野 太一 | |
| 使い勝手が良い大きさで鮮度も良いのでお刺身、煮付け、塩焼き等大変重宝して居ます | 口福屋 | |
| 色も綺麗なのでよく利用します。お刺身や寿司、洋食にも使いやすいです。 | 高※※※※ | |
| お刺身や寿司に。頭やアラは煮付けにして美味でした。 | 高※※※※ | |
| 梱包具合も良かったです。品質もよく脂のりの良い美味しい魚体でした | レストランB |
4月26日水揚げ。人気の大サイズ。選り抜き品。脂乗り良し。上物をお好みのお客様はこちら。大人気の銚子産入荷しました。握りやお刺身でどうぞ。煮つけは最高。とろけるような味わい。脂の旨味も最高です。
6月22日水揚げ。脂乗り良しの地物。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、アラ煮も美味しく捨てるところがないお魚です。身に脂が乗って甘みがあるので刺身も美味。一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、より一層旨味が増します。
魚体1.5-2kg位。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。アクアパッツァに半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズンは過ぎつつありますが、年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
ウロコ、エラ、内臓除去済み（水洗い）のセミドレスでの納品となります。6月13日水揚げ。5kg5尾入れサイズ。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズン前ですが、年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。エラ、内臓、ウロコを含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。頭はついております。
