(賞味期限:4月2日)ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレース&大ヨークシャー&デュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。バラ肉は現地工場でハーフサイズにカットされており使いやすい大きさになっています。また脂身はとても甘く焼肉、煮込み、焼き豚など何にでもお使いいただけます。
税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
(賞味期限:11月15日)カナダの大自然の中で麦を主体にした飼料で育てられた三元豚です。アメリカ産や他の産地の豚肉と違い、白上がりの豚肉です。10月だけのスポット販売。