• イシダイ

活〆イシダイ

4月5日豊洲〆。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。泳がしていますのでスレがある場合があります。

産地
千葉県

入量
1.3-1.6kg位

税抜価格  1,935 円/kg

税込価格
2,089 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し