アンコウ（丸・肝アリ）（定置網）
1月15日水揚げ。腸抜き。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。魚の大きさ、肝の大きさは個体差ございます。
- 産地
- 青森県
- 入量
- 5-7.9kg位
税抜価格 2,350 円／kg
- 税込価格
- 2,538 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
1月15日水揚げ。腸抜き。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。魚の大きさ、肝の大きさは個体差ございます。
税抜価格 2,350 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。2月13日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。2月13日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。2月16日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。2月16日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。2月18日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。青たんあり。2月16日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。3月6日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。3月31日昼水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。この時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。12月17日水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。この時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。12月17日水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。この時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。12月17日水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。この時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。12月20日水揚げ。鮮度良好。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。この時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
12月22日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になりますこの時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。1月10日昼水揚げ。丸の状態になります。数量限定。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。1月10日昼水揚げ。丸の状態になります。数量限定。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝の大きさは個体差ございます。底曳網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
1月29日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になりますこの時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。
| 入荷無し |
2月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になりますこの時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
| 入荷無し |
2月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になりますこの時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
| 入荷無し |
2月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になりますこの時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
| 入荷無し |
3月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。この時期ですので、身をブツ切りで唐揚げ、ほかは汁物などにどうぞ。お買い得ですので、調理用途次第では粗利商材です。数量限定のためお早めにどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
