• 鹿児島かねご水産 ヨメヒメジ(鹿児島県産)

ヨメヒメジ(定置網)

12月3日水揚げ。関東ではなかなかお目に掛かれない珍魚です。まとまって水揚げされない為、デブロクはご愛敬、お許しください。身質はシロギスに似ていますが、皮に旨味がある為、皮霜造りや焼霜造りでお刺身で、皮の香りと身の甘味を楽しめます。フライや、塩焼き、煮つけもおススメです。


産地
鹿児島県 指宿

入量
100-160g位

税抜価格  800 円/kg

税込価格
864 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し