• かねはち アカカマス(静岡県沼津産)

アカカマス(巻網)

加熱用、7月27日水揚げ。昔から刺身よりも塩焼きや干物が定番のアカカマスが入荷。旬は、脂がのる10-12月と産卵前に栄養を蓄える3-4月。皮目に独特の風味があるので皮ごと風味を味わうのがおすすめです。勿論お刺身、大根おろしを添えてポン酢でいただく炙り、一夜干し、フライなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


ブランド
かねはち

産地
静岡県 沼津

入量
250g位

税抜価格  1,300 円/kg

税込価格
1,404 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し