• かねはち アカカマス (1)(静岡県沼津産)

アカカマス(定置網)

加熱用、現地にて選別掛けているのでおススメです。8月24日水揚げ。鮮度抜群です。昔から刺身よりも塩焼きや干物が定番のアカカマスが入荷。旬は、脂がのる10-12月と産卵前に栄養を蓄える3-4月。皮目に独特の風味があるので皮ごと風味を味わうのがおすすめです。勿論お刺身、大根おろしを添えてポン酢でいただく炙り、一夜干し、フライなどでどうぞ。


ブランド
かねはち

産地
静岡県 沼津

入量
140-160g位

税抜価格  1,500 円/kg

税込価格
1,620 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し