• 親めす(廃鶏) 丸鶏

親メス(廃鶏) 丸鶏 冷凍品

卵を取るために育てたメスの親鳥、いわゆる産卵期を終えた親鳥です。肉用鶏と比べて肉質が固く、柔らかいブロイラー肉より旨味と歯ごたえがあるので最近大注目されています。とても味が良いのでミンチにして肉団子やハンバーグ、鍋料理に使うとお店の看板メニューに。一羽のままスープを取るために時間を掛けて煮込むと絶品のスープが作れます。

ブランド
鳥藤

メーカー
株式会社鳥藤

産地
茨城県

入量
1-1.3kg位

入数
1羽

税抜価格  1,345 円/pc

税込価格
1,452 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)