鳥料理業態の仕入れにおすすめな商品
鳥料理業態におすすめの商品
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東京しゃも(正肉)東京都
5,675円/pc (税抜)
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手羽もと山梨県ほか
570円/pc (税抜)
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国産鶏モモ肉(規格外Ⅰ型)国産
2,120円/pc (税抜)
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若鶏グリラー(丸鶏・中型)ブラジル
860円/kg (税抜)
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国産若どり(砂肝)日本
2,540円/pc (税抜)
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合鴨のローストハニーマスタードハンガリーほか
1,400円/pc (税抜)
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国産鶏皮国産
1,360円/pc (税抜)
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鴨ムネ肉ステーキカットタイ
2,980円/kg (税抜)
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フォアグラ・ド・カナール・ポーション(20-40gサイズ)ハンガリー
11,800円/kg (税抜)
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国産若どり(ささみ)日本
3,890円/pc (税抜)
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鳥藤特選骨付きもも(ぶつ切り)日本
865円/pc (税抜)
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合鴨モモブロックタイ
2,288円/kg (税抜)
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鳥藤特選むね肉山梨県
465円/枚 (税抜)
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国産鶏ササミ(筋なし・IQF)国産
1,380円/pc (税抜)
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国産鶏砂肝国産
2,120円/pc (税抜)
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国産若どりひざ軟骨国産
1,420円/pc (税抜)
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青森シャモロック(もも肉)青森県
2,430円/枚 (税抜)
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スモーク合鴨ロース中国
400円/pc (税抜)
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鴨ハツタイ
1,780円/pc (税抜)
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親どり(もも肉)日本
375円/pc (税抜)
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京鴨モモ日本
2,920円/kg (税抜)
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若鶏ヤゲン軟骨(肉付き)国産
1,440円/pc (税抜)
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フォアグラ・ド・カナール・エスカロップ(S)ハンガリー
11,800円/kg (税抜)
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あい鴨ロースタイ
1,480円/pc (税抜)
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国産若どり(レバー)日本
2,540円/pc (税抜)
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鴨の首タイ
180円/pc (税抜)
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国産鶏ムネB級国産
1,320円/pc (税抜)
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鴨レバータイ
1,680円/pc (税抜)
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鴨砂肝タイ
1,680円/pc (税抜)
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若鶏モモ肉(260-280g)ブラジル
1,680円/pc (税抜)
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鴨ムネ肉ステーキカットタイ
2,980円/kg (税抜)
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鶏骨付きもも肉(180~200g)(レッグ)アメリカ
240円/pc (税抜)
よく購入されている商品
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大葉愛知県ほか
580円/pc (税抜)
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カットキャベツ(1mm)(コールスロー)茨城県ほか
470円/pc (税抜)
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大葉(L)愛知県
560円/pc (税抜)
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黄ズッキーニ(12本サイズ)(BS)宮崎県
98円/本 (税抜)
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アジフライ(120)中国
108円/枚 (税抜)
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大根つま千葉県
290円/pc (税抜)
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甘とう高知県
246円/pc (税抜)
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花穂じそ愛知県
656円/箱 (税抜)
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ハッシュドポテトアメリカ
220円/pc (税抜)
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〆サバ中国
150円/pc (税抜)
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レモン(リスボン種)(165玉サイズ)アメリカほか
79円/玉 (税抜)
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お得なさつま揚げ(丸)
15円/個 (税抜)
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カウンタークロス(厚手)(ピンク)
1,710円/pc (税抜)
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じゃがいも(L)長崎県
550円/pc (税抜)
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ホタルイカ沖漬け国産
1,580円/pc (税抜)
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北海道フレッシュクリーム35国内加工
2,030円/pc (税抜)
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小ねぎ大分県ほか
158円/束 (税抜)
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伊勢ぶり(半身)三重県 大紀町
2,280円/kg (税抜)
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養殖生本マグロ(背上)鹿児島県ほか
3,980円/kg (税抜)
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剥き玉ねぎ(真空)(L)中国
250円/pc (税抜)
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利尻昆布と荒節でとった出しのオクラおかか和え日本
990円/pc (税抜)
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生姜千葉県ほか
234円/袋 (税抜)
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カラスガレイスライスアメリカ
60円/pc (税抜)
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キャベツ(6玉サイズ)長野県
280円/玉 (税抜)
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ズッキーニ宮崎県
167円/本 (税抜)
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穂じそ(M-L)愛知県
498円/pc (税抜)
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大根おろし(匠久味おにおろし)日本
218円/pc (税抜)
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アンコウ肝ロール中国
580円/pc (税抜)
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黄ズッキーニ(15本サイズ)(2S)宮崎県
92円/本 (税抜)
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ズッキーニ(13本サイズ)(2S)群馬県
98円/本 (税抜)
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涼ぶり(半身)愛媛県
2,980円/kg (税抜)
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いぶりがっこ秋田県
650円/本 (税抜)
こんな商品もご利用いただいております
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真牡蠣(養殖)岩手県 赤崎
390 円/個 (税抜)
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シルクスイート(2L)茨城県ほか
200 円/本 (税抜)
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活〆カンパチ(定置網)(半身)高知県
2,400 円/kg (税抜)
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蒸しカキ(30-40)(加熱用)兵庫県ほか
2,180 円/pc (税抜)
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下仁田ねぎ(2L)群馬県
96 円/本 (税抜)
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富士山サーモン(半身)静岡県
2,400 円/kg (税抜)
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男爵薯(2L)北海道ほか
58 円/個 (税抜)
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下仁田ねぎ(2L)群馬県
65 円/本 (税抜)
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いかラー油日本ほか
2,500 円/pc (税抜)
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佐土原茄子宮崎県
560 円/pc (税抜)
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スナックエンドウ(L)長崎県
240 円/pc (税抜)
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大根(M)神奈川県ほか
96 円/本 (税抜)
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下仁田ねぎ(2L)群馬県
64 円/本 (税抜)
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にんにく(ホワイト)スペイン
112 円/個 (税抜)
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大根(M)北海道
168 円/本 (税抜)
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下仁田ねぎ(3L)群馬県ほか
128 円/本 (税抜)
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下仁田ねぎ(3L)群馬県ほか
88 円/本 (税抜)
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佐土原茄子宮崎県
390 円/pc (税抜)
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真牡蠣(養殖)宮城県
100 円/個 (税抜)
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アルゼンチン赤エビ(L-1)(11-20)アルゼンチン
2,980 円/箱 (税抜)
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紅鮭昆布巻き(太巻き)ロシアほか
820 円/本 (税抜)
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にしん三升漬け(数の子入り)アイスランドほか
1,980 円/pc (税抜)
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赤穂サムライオイスター真牡蠣(養殖)兵庫県 赤穂
240 円/個 (税抜)
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真鱈白子(切子)北海道
1,300 円/pc (税抜)
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すだち(3L)徳島県
238 円/個 (税抜)
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白梅静岡県
610 円/pc (税抜)
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インカのめざめ(M)神奈川県
520 円/pc (税抜)
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真牡蠣(養殖)岩手県 広田湾
240 円/個 (税抜)
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いか酢みそ日本
2,500 円/pc (税抜)
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南天愛知県
560 円/pc (税抜)
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梅水晶
3,280 円/pc (税抜)
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揚げ出し豆腐日本
35 円/個 (税抜)
新着商品レビュー
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マイクロ丸ズッキーニ(黄)
984 円/pc(税抜)
味はズッキーニ。輪切りではなく切り方を変えた方が意外性がありそう。 -
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万能すりみパウダー
1,280 円/pc(税抜)
あの有名メーカーが作った「万能すりみパウダー」。カニカマ以来の衝撃。これで世界中に住む日本人がカマボコを手軽に食べられる!パウダーは魚臭いけど出来上がりには工夫の余地多し。乞ご期待。 -
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ヒゲソリダイ(定置網)
990 円/kg(税抜)
マダイと比べるとやや身質が柔らかい。色味は近いですね。昆布〆など美味しいです。 -
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イサキ(網物)
2,180 円/kg(税抜)
初夏の魚と言えば個人的にはイサキ。皮目を炙ったお刺身はとても美味です。ありがたいことに、今のところ臭みがあったり虫食いは見かけたことはないです。 -
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ブタミミスモーク
207 円/pc(税抜)
薄目のスライスですが、コリコリとした食感が楽しめます。スモーク感はけっこう薄目。味が入りにくいので、辛子酢味噌などしっかりしたソースやタレがオススメです。 -
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カリフローレ
99 円/pc(税抜)
安くて使いやすいカリフラワーという感じです。茎が長くて多いので、しっかり食べれるのが◎ですね。 -
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九条ねぎ
300 円/pc(税抜)
青味を生かして芝エビと山芋を丸いライスペーパーで巻いて焼いてみた。間違って取り寄せた四角いライスペーパーで春巻き風にしても面白いかも。九条葱は京女のように三文高いかな? -
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京壬生菜
217 円/pc(税抜)
洗ってザクザク切り塩をして水分をいくらか出したら、紀州梅味の浅漬け出汁で京風壬生菜漬けに。次は古漬けにしても良いかも。 -
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アトランティックサーモン炙り切り落し(生食用)
480 円/pc(税抜)
サーモンの癖を砂糖と塩で抜いて押し寿司に。すし飯の間に挟み「磯の雪」で巻いてみた。意外と使えるかも。 -
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じゃがいも(M)(トヨシロ)
368 円/pc(税抜)
じゃがいもにもニューフェイス。食感は男爵に似ているが皮をよく洗ってから輪切りにし揚げたものを魚のムニエル等の付け合わせに使ってみた。いもは黄色い方が美味しそうに感じるけど白くても負けていない味。 -
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豆苗
123 円/pc(税抜)
茎を切り取った後の根をスポンジごと水やりしていたら新しい芽が伸びてきた。元と同じようには育たないだろうけど台所のマイクロ・畑。 -
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ショルダーベーコンチップコマ
980 円/pc(税抜)
切らなくても使える、なんとも手間いらず、と便利に炒め物などに使っている。そのうちに包丁を持てなくなるのでは、と心配になるけど。暑いときは手抜きしたい。
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


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