南総里見うなぎ白焼き
鋸南の山から染み出てくる水で育てられた南総里見うなぎです。海と山に囲まれた自然豊かな鋸南町にて無投薬で丁寧に育て上げ、臭みの少ないうなぎです。国内では非常に珍しいビカーラ種を使用。養殖が難しいと言われている中で、試行錯誤を重ね、出荷をするまでの物量となりました。話題性抜群。二ホンウナギに比べて柔らかく、クセも少ないのが特徴です。わさび醤油でつまみやお酒の〆にひつまぶしはいかがでしょうか。
税抜価格 1,843 円/尾
- 税込価格
- 1,990 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。