蓮根の挟み揚げ（鶏）（冷凍）
鶏ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。手間のかかる手作りメニューを自然解凍を含むマルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。揚げる場合、約3分（約175℃）、オーブンの場合、約6分（約200℃）が目安です。
税抜価格 2,180 円／pc
- 税込価格
- 2,354 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
鶏ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。手間のかかる手作りメニューを自然解凍を含むマルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。揚げる場合、約3分（約175℃）、オーブンの場合、約6分（約200℃）が目安です。
税抜価格 2,180 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
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サクサクした衣の中に風味豊かな具材がたっぷり入った揚げじゃがくん。ジャガイモの中に風味豊かな具材を閉じ込めた包み揚げスナックです。独自の製法で外生地の表面にヒダをつけたので、揚げるとサクサクした食感が楽しめます。ビールのおつまみにおススメです。
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北海道産馬鈴薯の柔らかいいももちでカマンベール入りチーズを包みました。おつまみメニューに好評です。北海道の郷土料理「いももち」にチーズを加えたおつまみやおやつに最適な一品。単品メニューにぜひどうぞ。北海道にこだわった食材ですので、他社とのメニューに差がつきます。170℃の油温で4分ほど揚げてください。
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さつまいもを使った「いももち」です。とても甘く仕上げておりますので女性や子供にも人気で、生クリームを使ってデザートにも使えます。 170°Cの油温で約4分30秒揚げてください。大きさ(58×58×18mm)。北海道加工。
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北海道のばれいしょを使用した郷土料理「いももち」でカマンベール入りチーズを包み込んだ大きめサイズのいももちです。揚げたてはもちろん、冷めても硬くならないのが特徴です。おつまみメニューとして人気の商品です。ポテ包(パオ)とはポテトで包んんだという意味です。 170°Cの油温で約5分揚げてください。大きさ(77×72×22mm)。北海道加工。
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昔なつかしい味のうずらの卵フライ。バラ凍結ですので、必要な分だけご利用いただけます。フライ物の一品にどうぞ。サラダなど、添え物にも最適。脇役ながら存在感あります。老若男女好きな味。
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ロースハムと玉子をたっぷり入れ、ほどよい酸味と旨味でバランスよく仕上げた、サラダ感覚のフライです。ふんわりとした食感は子供おから大人まで大人気商品です。80×80×15ｍｍ。
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北海道産ナチュラルチーズを使用し、手巻きで丁寧に包んだ人気商品、とろりんチーズ。一般的なチーズ鱈とは違い、とろっとした独特な食感が特徴です。北海道産ナチュラルチーズを贅沢に使ったコクと魚のうま味が絶妙で、一度食べるとやみつき間違いなし。そのままでも美味ですが、炙ったり軽く揚げるとチーズにとろみが出てお酒もすすみます。原料高騰により規格変更。
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一品にぜひ加えて下さい。180℃の脂で揚げるだけの簡単おつまみ。クセになるカリカリ食感とチーズの味わい。バラ凍結ですので、ポーションにしやすいのも特徴。おすまみメニューには最適。ハチミツなど、甘めの提供も非常に合います。ぜひ一度お試し下さい。ベトナム製造。
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子供も大人も大満足の大人気商品間違いなし。味にクセや香りが無い茄子に豚肉と野菜の具を詰め、パン粉でボリューム感たっぷりに仕上げた茄子の肉詰めフライです。油を吸った茄子の旨味と豚肉の旨味が最高、ピールのお供にランチにもピッタリです。
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ピーマン嫌いにも大人気。ピーマンに豚肉と野菜の具を詰め、パン粉でボリューム感たっぷりに仕上げたピーマン肉詰めフライです。サクッとした衣の歯ごたえとピーマンと豚肉の抜群の相性はピールにもランチにもピッタリです。
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サクサクしたやまいもに白ごま入りの梅肉をはさんで青じそで巻いた和風惣菜。彩りも涼しげで、初夏のおつまみに最適です。工場で手巻きをしているので、手作り感のある仕上がりになっております。揚げる場合、約3分（約170℃）が目安です。
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サクサクしたやまいもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。工場で手巻きをしているので、手作り感のある仕上がりになっております。揚げる場合、約2分30秒（約170℃）、油調後3分放置が目安です。
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形状よくスライスしたれんこんに、塩味の薄衣をつけた、見ためもきれいなれんこんのチップスです。シンプルな味付けなので、そのままはもちろん、サラダ等のトッピングにも使いやすく仕上げております。揚げる場合は、約3分（170～180℃）が目安です。
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ひと口たべると、れんこんの甘みと肉のうまさがはじける子供も大人も大満足フライ。シャキシャキ食感の蓮根に豚肉を詰め、パン粉でボリューム感たっぷりに仕上げたレンコンの肉詰めフライです。ピールのお供にランチにもピッタリです。
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鶏ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。手間のかかる手作りメニューを自然解凍を含むマルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。揚げる場合、約3分（約175℃）、オーブンの場合、約6分（約200℃）が目安です。
| 入荷無し |
サクサクした衣の中に風味豊かな具材がたっぷり入った揚げじゃがくん。ジャガイモの中に風味豊かな具材を閉じ込めた包み揚げスナックです。独自の製法で外生地の表面にヒダをつけたので、揚げるとサクサクした食感が楽しめます。
| 入荷無し |
サクサクした衣の中に風味豊かな具材がたっぷり入った揚げじゃがくん。ジャガイモの中に風味豊かな具材を閉じ込めた包み揚げスナックです。独自の製法で外生地の表面にヒダをつけたので、揚げるとサクサクした食感が楽しめます。ビールのおつまみにおススメです。
| 入荷無し |
サクサクした衣の中に風味豊かな具材がたっぷり入った揚げじゃがくん。ジャガイモの中に風味豊かな具材を閉じ込めた包み揚げスナックです。独自の製法で外生地の表面にヒダをつけたので、揚げるとサクサクした食感が楽しめます。ビールのおつまみにおススメです。
| 入荷無し |
在庫限り売り切り価格となります。ぜひご利用ください。北海道産のばれいしょを皮付きのまま1/4にカットし、北海道産小麦を使用した自社製のパン粉を付けました。シンプルな芋フライですので、盛り合わせの他にも串に刺したり、ウスターやみそだれ、ケチャップなどソースをアレンジしたりとお客様の提供スタイルに合わせてご利用いただけます。170～180℃の油で約5～6分揚げてください。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格。通常36円。国産のじゃがいもをいももちにしてから、天かすを衣にしています。表面はサクっ、中はモチっと仕上げました。一品料理、フライ盛り合せにいかがでしょうか。
640円／pc (税抜)
1,300円／pc (税抜)
1,400円／pc (税抜)
1,320円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
72円／個 (税抜)
980円／pc (税抜)
1,300円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
650円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,300円／pc (税抜)
50円／個 (税抜)
49円／個 (税抜)
105円／個 (税抜)
75円／個 (税抜)
50円／個 (税抜)
58円／個 (税抜)
280円／個 (税抜)
68円／個 (税抜)
45円／個 (税抜)
1,190円／pc (税抜)
62円／個 (税抜)
20円／pc (税抜)
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
