極上のアイルランド産使用。1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉を約1kgでお届け。天然本マグロ冷凍マグロを使用していますので脂は上質です。ガーリックステーキ、煮込みや表面を少し炙ってたたき風にと、ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
税抜価格 2,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
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レア部位入荷。バチマグロの頭肉は柔らかく大人気。こちらはスポット特価で入荷しております。ランチ用などに。冷凍マグロから一度解凍し、頭肉を取り再度冷凍しますので変色の可能性がございます。煮焼き用ですので色味での返品はご遠慮下さい。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
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1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉を1パックでお届け。冷凍マグロから一度解凍し、ホホ肉を取り再度冷凍しますので変色の可能性がございます。煮焼き用ですので色味での返品はご遠慮下さい。ガーリックステーキ、煮込みや表面を少し炙ってたたき風にと、ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。入荷状況により欠品の場合があります。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。加熱用、冷凍品。
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1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉を約1kgでお届け。（約3-4枚）養殖生本マグロを使用していますので脂のりバッチリです。ガーリックステーキ、煮込みや表面を少し炙ってたたき風にと、ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。場合によっては生を納品致します。
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1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。養殖生本マグロを使用していますので脂のりがよくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
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メキシコ原料を使用。1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。養殖生本マグロを使用していますので脂のりがよくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
本日は冷凍。人気本鮪シリーズの復活です。1尾から2枚しか取れない貴重なマグロのホホ肉、養殖ですので脂たっぷり。ステーキや特にフライものは最高です。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。加熱用ですので変色での返品はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。若干薄めの時期です。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
人気本鮪シリーズの復活です。養殖本鮪の冷凍頭肉(脳天)です。養殖鮪ですので脂のりはバッチリ。さらに脂の多い脳天は、多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。幻の逸品といわれる、しかも生の本鮪頭肉。入荷はほとんどありませんのでお早めに。1kgパックですが魚体(入荷日)により0.7-1.5kgまでデブロクありますのでご了承ください。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
| 入荷無し |
1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉をお届け。天然生本マグロを使用していますので脂のりも程よくおすすめです。ガーリックステーキ、煮込みなどに。ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。大きさにバラツキありますので、1kg前後の不定貫になります。
1,180円／kg (税抜)
980円／kg (税抜)
880円／個 (税抜)
980円／kg (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
