いか軟骨唐揚げ(冷凍)
癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を食塩、清酒、醤油などで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。加熱用。
- メーカー
- 東華商事株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
なんと、国産の甘海老の唐揚げ超お買い得価格でスポット入荷。理由は、頭が黒く変色している海老も含まれるから。これは、リンゴと同じで酸化して変色したもので、黒く変色しても問題なく食べられます。そのまま揚げればすぐ出来上がる甘海老の唐揚げ。カラッと揚がった甘エビは、殻ごと香ばしくカリカリ食感で、お酒のおつまみにもぴったり。タコやイカの唐揚げとセットでミックス揚げは如何でしょうか。冷凍のまま170度前後の油で2-3分揚げてください。