• 俺の魚 キハタ(アオハタ)(長崎県五島列島産)

活〆キハタ(アオハタ)(釣物)

6月4日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。美味しいハタの仲間です。刺身でも旨みがあっておすすめですが、加熱しても非常に美味。アラからは良い出汁が出ますので、余すことなく使用できます。


ブランド
俺の魚

産地
長崎県 五島列島

入量
1.39kg位

税抜価格  2,380 円/kg

税込価格
2,570 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
こりこりとした歯触りで、甘味と旨みが口いっぱいに広がり、小ぶりながらも、ハタ本来の味を感じられました。 顧客名 : 和食処 伊達乃家