• イサキ (3)

養殖イサキ(ウロコ・エラ・内臓取り)

納品日当日豊洲入荷。養殖もの。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。刺身としても人気が高い魚です。磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わいで、身も締まっています。硬い皮が美味で、松皮造りにしたり、塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味で、真鯛にも劣らぬ美味といわれるほどです。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。

産地
愛媛県

入量
500-600g位

税抜価格  4,080 円/kg

税込価格
4,406 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し