白、コクのある辛口、スクリューキャップ、IWC93点。Jordan Chardonnay 2017(ジョーダン・バレル・ファーメンテッド シャルドネ)はシャルドネ100%で醸造した南アフリカ、ステレンボッシュ産の辛口仕立ての白ワインです。例年、高レベルで安定しており、2017年もIWCで93点の高評価を受けています。黄桃や蜜りんごのような膨らみがありふくよかな果実、ナッツの香ばしい香り等がある。熟度の高い豊潤な果実味とスマートなミネラルとピンと張った酸が巧くにシンクロしており、樽の効いたグラマラスさの中にも品の良い繊細なイメージも感じるタイプで、新世界と旧世界ワイン、各々の特徴を併せ持っています。
- 産地
- 南アフリカ ステレンボッシュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 2,380 円/本
- 税込価格
- 2,618 円/本
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入荷無し |
白、コクのある辛口、スクリューキャップ、DWWA92点 TA90点。 Kleine Zalze Vineyard-Selection Chardonnay 2017(クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション シャルドネ)は、南アフリカ産のシャルドネ100%で醸造された辛口したての白ワインです。新樽比率50%と、この価格帯としてはかなり高い新樽の使用率ですが、マッチョで逞しいシャルドネではなく、なかなか繊細でエレガントな仕上がりで、その中に巧く樽を溶け込ませている印象です。青っぽいライム、甘やかな洋梨などの果実、白い花の香りが華やかで、豊かなミネラルを感じます。酸もシッカリしており、適度な粘性で過剰にならない程度の濃度があり、新世界のシャルドネと言うより、ムルソーなどのブルゴーニュのシャルドネを意識して造られたような印象の白ワイン、体幹のしっかりとしたタイプでバイザグラスでの販売にも高適性のワインです。魚貝系、特にマス科をバターで調理したもの、欲を言えばサワークリームとレモンを添えて。