白、コクのある辛口、スクリューキャップ、IWC95点 TA92点。 Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2017(クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション シュナン・ブラン)は、シュナン・ブラン100%単体で醸造した南アフリカ、ステレンボッシュ産の辛口仕立ての白ワインです。20ドル前後のレンジとしては異例の高評価を受けた2017年ヴィンテージ。色調は淡い麦わら。緑肉のメロンや蜜りんごの果実香に南アフリカ産のシュナン・ブランらしいアロマティックな華やかさとバラースコッチを思わせる香ばしさを感じます。アタックは柔らかく広がりがあり、また凛としたミネラルとスマートな酸も感じられ喉越しはスムーズ、各要素が豊かに調和が取れており、長く心地よい余韻が続きます。
- 産地
- 南アフリカ ステレンボッシュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,980 円/本
- 税込価格
- 2,178 円/本
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入荷無し |
白、コクのある辛口、スクリューキャップ、DWWA92点 TA90点。 Kleine Zalze Vineyard-Selection Chardonnay 2017(クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション シャルドネ)は、南アフリカ産のシャルドネ100%で醸造された辛口したての白ワインです。新樽比率50%と、この価格帯としてはかなり高い新樽の使用率ですが、マッチョで逞しいシャルドネではなく、なかなか繊細でエレガントな仕上がりで、その中に巧く樽を溶け込ませている印象です。青っぽいライム、甘やかな洋梨などの果実、白い花の香りが華やかで、豊かなミネラルを感じます。酸もシッカリしており、適度な粘性で過剰にならない程度の濃度があり、新世界のシャルドネと言うより、ムルソーなどのブルゴーニュのシャルドネを意識して造られたような印象の白ワイン、体幹のしっかりとしたタイプでバイザグラスでの販売にも高適性のワインです。魚貝系、特にマス科をバターで調理したもの、欲を言えばサワークリームとレモンを添えて。